Det ringer (hør hvem kan det være...)

Jeg :     - Hallo?
Dame : - Hei!  Hvordan går det?
Jeg (litt prøvende) : -  Bra, og med Dem?
Dame (veldig blid) : - Bra, bra.  Du hører hvem jeg er?
Jeg (Det er moren til Tzoulie.  Hun ringte for et par dager siden fordi Stella ville invitere Vetle på karneval) : - Ja, denne gangen hører jeg hvem det er.
Dame :  - Hvordan hadde dere det i går?  Var det hyggelig?
Jeg (vi var ute med Hlias og Tzoulie i går) : -Det var kjempehyggelig.
Dame : - Og hvordan har dere sovet?  Var det bare dere to i huset?
Jeg : - Ja.  Det var bare oss i huset for første gang på veldig lenge.
Dame : - Ja.  Det vet jeg, vennen min.  Så dere sov tête-à-tête?
Jeg (det var da voldsomt...) :  - Jada.  Vi sov veldig godt.
Dame : - Er Kiki der?

Jeg (!!!!) : - ........Nå tror jeg vi begge har tatt feil?  Jeg er Ellen.  Hvem er De?
Dame : - HVEM er du?
Jeg : - Jeg tror De har ringt feil nummer. Jeg heter Ellen.  Men vi var ute i går, det var veldig hyggelig og vi sov tête-à-tête i natt.
Dame (sjokkert) : - Å!! ........Beklager. Da har jeg ringt feil nummer. Måtte du alltid ha det bra, dokka mi.  

Det var ikke Stellas bestemor som ringte denne gangen....

TAXI!

Her i Halkida har vi en taxisjåfør som er gal.  Han har klappet til søsteren til Yannis fordi hun lukket bildøren igjen litt for hardt, han har terrorisert Kine og undertegnede på tur til stranda i en slik grad at vi bare var glad vi kom fram med livet i behold, og på fredag var det svigermor sin tur.  Eleni som aldri blir irritert, aldri lar seg vippe av pinnen.

Hun skulle på en klassefest på den andre siden av byen, og det på en kveld der himmelen hadde åpnet seg og Guds vrede høljet ned over Halkidas befolkning i form av veldig mye vann.  Vanligvis når du ringer etter drosje, kommer de før du får lagt på røret.  Eleni ventet ute på fortauet i tyve minuter før drosjen kom.

¨Forsiktig med paraplyen!  FORSIKTIG!!¨ Hylte drosjesjåføren idet hun satte seg inn.  Gulvene var belagt med aviser, så Eleni la den forsiktig ned på gulvet og satte seg inn. 

¨Ja, nå kunne jeg vært hjemme i stua mi, hadde det ikke vært for at du absolutt skulle ut og fly i kveld.  Hva kan være så viktig at du absolutt MÅ ut i kveld?¨ Sa han småirritert før Eleni fikk sagt kali spera.  (Som om ikke drosjesentralen kunne ha sendt noen andre enn akkurat bilen hans). 

¨HVA??  Skal du over brua?? Er du klar over hvor vanskelig det er for meg å kjøre dit i et sånt vær?!¨ Destinasjonen var tydeligvis umulig å nå når det regner.  ¨Kan du ikke spise her i stedet?¨ Foreslo han idet de kjørte forbi tavernaen som ligger 200m fra huset hennes.  ¨Ring til han du skal møte og si du heller vil spise her. Mora mi sa alltid at det var best å holde seg inne når været var lurt. Du burde dra hjem igjen.¨ Instruerte han.

Nå begynte faktisk damen som aldri blir irritert å bli nettopp det: ¨Hvis du gir meg telefonnummeret ditt så skal jeg ringe til deg neste gang jeg skal ut, så kan du fortelle meg hva mora di synes om været og om jeg burde gå ut eller ikke. ¨ Svarte Eleni.  

Taxisjåføren ble snurt og holdt munn til de kom fram til tavernaen.  Eleni betalte og åpnet døra for å gå ut.  ¨FORSIKTIG!!  Det kommer vann inn i bilen!  LUKK DØRA!!¨ Hyler den gale taxisjåføren. 

Eleni lukker døren, snur seg rolig mot gærningen og sier: ¨Ok.  Vis meg hvilken dør jeg kan bruke for å komme meg ut.¨ 

Når hun først kom seg ut, hadde hun en hyggelig kveld.  Hun ble nemlig valgt til den som hadde holdt seg best av alle jentene i klassen. 






Eleni.  60 år ung og ikke redd for drosjesjåfører.



OUZO

Grekere drikker ouzo.  I motsetning til mange andre ting i det greske samfunnet finnes det regler for hvordan man drikker ouzo:

• Man drikker det i godt selskap.
• Man drikker det som aperitiff, før et måltid og aldri til man blir full.
• Ouzo bør serveres i et høyt og slankt glass, bar, med en liten mugge kaldt vann og en skål med isbiter ved siden av slik at gjestene kan tynne ut drinken etter eget ønske.
• Vann bør alltid tilsettes før isen, slik at ouzoen ikke blir krystallisert og slik at den får det tåkete utseende den er kjent for.
• Småretter,  mezedes  blir alltid servert sammen med ouzo.  Meze kan bestå av alt fra oliven, tomat og ostebiter til reker, fritterte squash i skiver, gulerøtter, ansjos eller agurk.  Smaken på maten bør være klare og skarpe. Mezedes blir ikke servert for at du skal bli mett, men for å bringe frem smaken i drikken, så man skal aldri servere mer enn en bit per person.  Om du besøker et gresk serveringssted og bestiller en ouzo, burde servitøren bringe deg en liten tallerken med mezedes ved siden av glasset uoppfordret.

Jeg drikker ikke ouzo.  Men jeg må innrømme at ritualet tiltaler meg. Særlig nå som det begynner å lakke mot vår og sommer..